Dietetika

„Ať je otcem onemocnění cokoliv, matkou je vždy strava“, říká jedno staré čínské přísloví.

Pomohu vám určit váš somatotyp dle TČM a poradím s individuálním jídelníčkem na míru. Odborná stravovací doporučení nejen urychlují uzdravovací proces, ale zároveň snižují náklady na léčbu. Také se vám přirozeně upraví tělesná hmotnost.

Dobré jídlo není luxus, ale nutnost!

Z kvalitní potravy se pak vyrábí i kvalitní „palivo“ (energie a krev), které je nutné pro zdravý chod organismu. Naopak, nekvalitní strava zavdává příčinu mnoha nemocem, o kterých bychom se původně ani ve skrytu duše nedomnívali, že mohou být způsobeny stravou. Strava je velmi silný nástroj, který podporuje vitalitu, sílu, dobrou náladu a radost ze života.

Pozorováním koloběhu ročních období a pochopením působení různých potravin, včetně jejich úprav, vznikla nauka o stravování podle pěti elementů a pěti kvalit. Následováním těchto doporučení se stáváme vnímavějšími k okolnímu prostředí a k vlastnímu tělu. Dokážeme vycítit, nebo si logicky zdůvodnit, co je pro nás v tuto chvíli vhodné, podpořit ozdravné procesy v těle nebo zvrátit v samém zárodku počínající problém.

Čínská dietetika není dietou, tak jak ji obvykle chápeme, je to spíše souhrn doporučení zohledňujících roční období, konstituci jedince a jeho aktuální potřeby. Je to styl stravování, který není pouze na týden a který nám pomůže udržet si své zdraví.

Každý tak může udělat něco pro své uzdravení a pro svůj dobrý pocit.